Sveiki visiem! Vēlos padalīties ar gardu zupas recepti,ko biju atradusi kādā krievu saitā.Zupa ļoti vienkārša,diezgan lēta un ļoti garšīga.
Sastāvdaļas:
* 400 g vistas filejas
* 300 g kausēta siera (var likt mazāk,vai arī maliet vairāk,tā kā esmu siera mīļotāja lieku vairāk)
* 150 g rīsi
* 400 g kartupeļi
* 150 g burkāni
* 150 g sīpoli
* sāls,pipari,zaļumi pēc vēlēšanas.
Pagatavošana:
Vistas fileju vārīt 3 l ūdenī,pievienot sāli,piparus un vārīt līdz gatava.(apmēram 20 minūtes)Kad vistas fileja gatava,ņemam ārā,un liekam vārīties rīsus 10 minūtes.Smalki sagriežam sīpolus,sarīvējam uz smalkas rīves burkānus.
Kartupeļus un vistu sagriežam nelielos gabaliņos.Katlā liekam kartupeļus,sīpolus,burkānus,varam 7 minūtes,tad pievienojam sagriezto vistas fileju.Varam līdz kartupeļi gatavi.Pievienojam kausēto sieru,izmaisām un noņemam no uguns.Pirms pasniegšanas uzberam zaļumus,ja ir vēlēšanās.
Man sastāvdaļas nebija kā receptē uz gramiem,bet ņēmu uz aci.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru